八戸市といえばイカが有名ですが
最近ではせんべい汁やいちご煮といったものも有名
でもこのお店(やま文)で出るすいとんは塩味でとても美味しいです。
子供の頃によく食べました。
関東のすいとんは団子状になっていますが、
八戸のすいとんは薄さが命でこれが職人技
そして関東ではしょうゆ味ですが八戸では塩味
あとニジマスのあらいも昔から変わらない味です。
なんといっても酢味噌が絶品で確か自家製のはず
お酒が好きな人はゆっくりしてもよいと思います
八戸に行く機会があったら是非寄ってみて下さい。
こちらは海沿いのお店ですが市民病院の近くにも昨年オープンしています。
八戸に行ったら夕日と船を眺めてリフレッシュしましょう
群馬のように海のない地域に住んでる私たちにとっては
非常に贅沢な時間のような気がします。
埠頭があるので海釣りを楽しみながら日が暮れたら花火など