八戸市 やま文 | うど~ん・雑・デスク

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八戸市といえばイカが有名ですが


最近ではせんべい汁やいちご煮といったものも有名


でもこのお店(やま文)で出るすいとんは塩味でとても美味しいです。


子供の頃によく食べました。


関東のすいとんは団子状になっていますが、


八戸のすいとんは薄さが命でこれが職人技


そして関東ではしょうゆ味ですが八戸では塩味


あとニジマスのあらいも昔から変わらない味です。


なんといっても酢味噌が絶品で確か自家製のはず


お酒が好きな人はゆっくりしてもよいと思います


八戸に行く機会があったら是非寄ってみて下さい。


こちらは海沿いのお店ですが市民病院の近くにも昨年オープンしています。


(ピンボケ気味ですみません)
群馬県太田市の住宅専門建築コーディネーターブログ-八戸市やまぶん


八戸に行ったら夕日と船を眺めてリフレッシュしましょう


群馬のように海のない地域に住んでる私たちにとっては


非常に贅沢な時間のような気がします。


埠頭があるので海釣りを楽しみながら日が暮れたら花火など


人が少ないのでリラックス、リラックス

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