育てているマイヤーレモン🍋
今年は春に剪定をしたからか
それはそれは異常な程
沢山の花を咲かせました
たた、夏の猛暑のせいか
毎年出る夏芽が数本しかでませんでした
春芽・春咲いた花を育てるので
夏芽・夏の花は不必要になります
出てきたら手作業で摘んでしまうので
楽ではあるのですが
出るはずのものが出ないと気になるものですね💦
今春は
沢山の花と実がつきましたが
13個だけ残して摘果
残した13個は立派に育ってくれました！
まずは毎年恒例のウィークエンドシトロン
普段は米粉・ココナッツオイルでお菓子作りをしますが
やっぱり小麦粉には勝てないんですよ！😂
手間暇かけて育てたレモンを満喫する為
必ず小麦粉・バターたっぷりで作ります(笑)
私はアイシングはかけないタイプです
あとは去年から始めた
レモンジャムも🍋
母と伯母へも作りました
クリームチーズと合わせると美味しいです♡
娘の干し柿は2週間目
カラカラに乾くまで
もう少し干していきたいと思います
