ブリしゃぶ

本日はブリしゃぶです。

ビール酵母で育てた養殖物です。

ハマチと書いてありましたがサイズ的にはメジロですね。

関東呼びだとイナダより大きいのでワラササイズとなります。

いろんな名前が出てくるので、訳分かりませんが

尾身まで脂が乗っていてしゃぶしゃぶにはもってこい‼️

これで半身も使ってません。

まぁ、うちなら明日にはみんなの胃袋の中ですが