ケンゴです～
最近のマイブーム教えましょうか？
え？
知りたくないですか？？
いやいや、きいてくださいよ～
マイブームは…料理なのです
野菜の値段が上がってるなか
ちょっと迷惑なマイブームですが
ちょっと見て下さいよ（押しつけ）
美味しそうでしょ～
ちなみにアスパラガスは筋が固くて食べにくかったです(涙)
でも、あとはおおむねかちさんにも好評☆
市販の缶詰カットトマトとみじん切りにした
にんにくとタマネギ、ベーコン
そして本当はルッコラを入れたかったんですけど
スーパーになくて断念しました
カプチョのメニューを真似てみたかったんですが…。
そして、こないだね
圧力鍋買ったんですよ～
野菜が短時間で柔らかくできるし
加圧時間に味もしっかりしみこんで
魚や肉も柔らかく煮込めます☆
それから料理が楽しくって楽しくって…
いつかこのブログも
「主夫僧侶の毎日楽しい精進料理」
～鶏肉も豚肉も牛肉も使っちゃえ～
として乗っ取ろうかと思案中でございます(笑)
これが圧力鍋を使った料理の一例
缶詰のホールトマトとハインツのデミグラスソースを使用☆
はじめて、出来合いのルーを使用せずにつくりました！
でも、味付けに苦戦…
最終的になんとか美味しくできましたが
料理って難しいですね～
でもとっても楽しいっす
圧力鍋、買って良かった～♪
ん…
ぽん大佐…？？
なにか文句でもあるんですか…？？
むむ…
無駄な買い物だと～～
こんなに僧侶が楽しく料理してるのに！
なにゆえ無駄な買い物なのさっ！！
まさか！
ぽん大佐がいれば圧力鍋いらず！？
☆調理例☆
市販の普通の鍋のフタに
ぽん大佐を乗せるだけで
しっかり圧力がかかります♪
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ちゃんとハムの写真は入れますよ～♪
さてさて、今日のもさは…
ゆったりと毛づくろうもさ～