節分ですね~
お豆まきに恵方巻
子供達と大はしゃぎしました


私が今住んでいる関西では
豆まきは落花生を投げます


関東ではお豆さんを投げていたので
片付けが大変でした


落花生だと探しやすいし
踏まない限り(笑)
後片付けが楽で良いですね

今日はそんな落花生について
調べてみました


すると
なんとなんと
ビタミンの宝庫
ではないですか

若返りのビタミン=E
代謝促進ビタミン=B1
お肌の潤いビタミン=B2


その他

コレステロールを下げる
オレイン酸・リノール酸がたっぷり

そして
必須アミノ酸が8種類
ご存知かと思いますが、必須アミノ酸とは
体内で合成できない9種類のアミノ酸
でございますね



と、素晴らしい美容食材のようです


ただし
とーっても高カロリー食材のため
食べ過ぎはなさらぬよう
お気をつけあそばせ




            
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