うどんでした

現地人歴1年、100軒超を踏破した方に連れられ、うどん県。

（なので更新できなかったのさ）

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あ、四国に初めて行きました。

なにより噂にきく淡路島の高速道路の退屈さが異常だった。
夜の北陸以上に暇だった。
車窓の景色よりも、たまねぎスープ(とてもおいしい)のパッケージを見て思いをはせた方がよい。
山でもって道に変化なく本当に車くらいしか見るものがない。

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事前に知ってたけど、実際見るとこれがうどん県か。

大・中・小とサイズがあっても、小＝１玉が基本らしい。 半玉とかもある。 11時開店とか無くなり次第終了のところが多い印象。 定休日もさまざま。 麺だけ出てきて、醤油かけるものもある。 かけうどんでもトッピングはセルフがおおい。

後他、西の方が店多いんだっけか。

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初うどんはこちら、 あづま　 [讃岐うどん遍路 | 四国新聞社] 特に地元民のリピーターが多いらしい かけうどん(小)200円 もちろんセルフトッピング わりと普通？と思ったけどスルスル食べれる コシとかよりもスルスル食べれる すっごくスルスル食べれた（

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おひる、 山越うどん　 [香川県観光サイト] 釜玉といえばここらしい USJみたいな待機列ゾーンがあった かまたま(小)200円 ふつうにおいしいかまたまだった←

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よる、 本格手打 もり家　 [香川県観光サイト] かきあげおろし 580円 でかい。でかいと聞いていて実物みてちょっとキツイかもと思ったけど、美味し過ぎてすぐ食べれた。麺もモチモチでﾍｳﾞｨﾈｽもあるけどおいしさが勝った。食への関心が薄い私が感じた満足としあわせ。

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谷川米穀店　 [香川県観光サイト] 人気のあまり日曜日が定休日らしい ガイドさんの友人曰く「香川に来てｺｺで食べれないと楽しみが50%減」 うどん(小)120円 今回行った中では唯一の麺オンリーstyle シンプルに醤油とネギだけかけたがそれは紛れもなく“うどん”だった イメージ▾

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竹清　 [香川県観光サイト] ガイドさんが未踏破だった元祖半熟玉子の店 1玉 140円 そのところ知らなかったので、かけうどんで食べた。濃いめの味だけど食べやすい。天かすでさえ美味しかった、入れて時間たっても中ｻｸｻｸだった...

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帰ってから増す食べたさ


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【香川県】旨い讃岐うどん屋で打線組んだ （なんJ PRIDE）
http://blog.livedoor.jp/rock1963roll/archives/4026671.html
タイムリーなｽﾚ。よく名前聞くところだ