病み上がりのせいか、なんだか食べたいものが限られてしまう。
それに去年の夏から準備してきた新事業をやっとスタートさせた緊張感もハンパない。
これはもしかしてストレスなのか。
食べること、というより、食べたいものを作ることで気を紛らす。
売ってるものや、外食に拒否反応が出てしまう。
食べたいと思う物はあるんだけど、それを食べに行ったり、買ってくるのが凄くイヤなんだわ～。
食べたい物は、生春巻き。
でも生野菜は食べたくない。
それなら、というコトで季節の菜の花とほうれん草を茹でて作ってみた。
生春巻きといっても皮がナマならいいんじゃないか？って発想。
大抵入ってるエビも茹でてあるんだもんね。
ジャ～ン!!
皮だけ生春巻き～。
ん～、失敗(*ﾟ▽ﾟ*)♪
食べたいのはこんなんじゃなかった。
生春巻きは生野菜で作りましょう!!