モントリオール→パリへ | 千葉(習志野・船橋・市川)津田沼・銀座のプリザーブドフラワーとポーセラーツの教室

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津田沼、奏の杜のプリザーブド&ポーセラーツサロンのレッスンブログです。

今週は、雪の日があったり、とても寒かったですが、
雪の日は、無謀にも車で都内に行き、雪の激しかった23時ごろまで
中目黒にいたので、帰りは、恐怖のドライブになってしまいました。

もちろん、運転はだんな様ですが・・・
サマータイヤであの雪はモントリオールでの雪の運転を
経験していなかったら、無理だったかも・・・
でも、無事、事故もなく千葉までたどり着けてよかったです。

さて、今年の年明けの旅行記、モントリオールのところまでしかかけていませんでしたが、
モントリオールに5日間滞在した後、そのままパリに行ってきました。

だんなさんと一緒には去年の帰国前に行ったところですが、
一人で行くのは、とっても久しぶりです。

”MONTREAL LIFE” by BLUMEN STRASSE  ~Flower Style Blog~

パリ16区の朝
朝もやの中のエッフェル塔。私のお気に入りのお写真です。

今回、初日はカメラは持ち歩いていたものの、
SDカードを入れ忘れてお写真が撮れないという痛恨のミスを・・あせる

あいかわらず、そそっかしいので、困ってしまいます。(←自分に)

今回は、オペラ座の近くのホテルにステイしていましたが、
一人旅ということもあり、ほとんどホテルで朝食をとらずに、
毎朝、違うカフェに行っていました。

1日目は定番ですが、ラデュレで。(SDカードなかったので、お写真ありませんが・・)

”MONTREAL LIFE” by BLUMEN STRASSE  ~Flower Style Blog~

2日目は、16区にあるBECHU(ベシュ)というパン屋さんで朝食。
上のお写真は、クロワッサン、ミニバゲット、クロワッサン・ショコラの3種類の
パンぷらす、オレンジジュース、カフェオレのシンプルな朝食です。

私は、カヌレ好きなので、こちらにカヌレもいただきました。

こちらのお店、後で聞いたところによると、16区に住む中村江里子さんも
よく利用されているお店だということですが、
バゲットもクロワッサンも両方おいしい!と評判のお店だそうです。

もちろん、両方おいしかったですが、私は、とくにこちらのバゲット、好みでした!
外のパリパリ感となかのもっちり感、そして、適度な塩味が最高ですドキドキ

バターと瓶ででてくるマーマレードをたっぷりつけていただくと
なんとも幸せな気分になるお味♪

”MONTREAL LIFE” by BLUMEN STRASSE  ~Flower Style Blog~
店内はこんな感じ。

ちなみに、バゲットとパリジャン・バタール、フランスに行くと同じように見えるパンが
違う名称で売られていますが・・・

こちらは、大きさや形状の違いで区別されているものだそうです。
私のおぼろげな記憶ですので、正確かどうかわかりませんが・・
簡単に言うと、
バゲットが一番長いサイズで、その次がパリジャン、そしてバタールだとか。


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そして1月は、どのお店に行ってもGalette des Rois(ガレット・デ・ロア)
が売っています。直訳すると、王様のケーキ、紙でできた王冠がついてくることが
おおいです。

こちらはすでに日本でも有名だと思いますが、
陶器でできたフェーブをケーキの中に入れて焼き、切り分けて
そのフェーブが出てきた人は王様!
フランスでは、このガレット・デ・ロアで新年の運勢をうらなったりするそうです。

前日にラデュレに行った際に、ラデュレでガレット・デ・ロア用のフェーブが
売っていると聞いたので、あるかどうか聞いてみたら、もう、パリ中のラデュレで
売り切れだよ!ということでした。


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ケーキやタルトもたくさん売っています。
カヌレもおいしかった!

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お店の外観はこんな感じ。
最寄駅は VICTOR HUGOだそうです。(私は違う駅から行きましたが・・)


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BECHUの斜め前にある Comptoirs Richard
コーヒー豆・紅茶の専門店です。かわいいキッチン雑貨も売っています。

とっても香りのよい紅茶が売っていたので、”ROSE CHAMPETRE”という
お茶を買ってみました。

まだ、飲んでみていませんが、またレッスンの時にお出ししますね音譜


続く・・・