今回、カナダに帰る際に、BLUMEN STRASSE のブランチ校の
”Torisu lunes "の朋子先生からいただいた”久原本家 ”さんのおだし。
ティーバッグ式になっているので、そのままおだしをとってもいいし、
ティーバッグをやぶって粉末のおだしとしても使用可能です。
モントリオールでは、日本の食材は普通のものは
手に入りますが、ちょっと特別なものは手に入らないので、
こちらでとっても重宝させていただいています
風味・香りがとっても良くて、いつものお料理が
ワンランク上のお味になります☆
朋子先生、ありがとうございました
