さて、引き続き札幌レポートです♪
レッスンは17日、18日と2日間だったのですが、1日早く札幌にはいり、
シュガークラフトの体験レッスンに伺いました。
お教室は ”Romantique Sapporo "
現在、札幌にお住まいですが、東京にいらした際に、
プリザーブドフラワーのディプロマコースをBLUMEN STRASSE で
ご受講いただいた私の生徒さんのお教室です。
ドアを開けるとおとぎの国のようなキラキラ
の素敵な空間が広がります。
私のお教室にいらしたときから美意識がとっても高く、
素敵な感性をお持ちのMさんは想像通りの素敵なお教室を開講されておられました。
普段はモダン系の好きな私も、あまりの可愛さに、シャンデリア欲しくなってしまうくらい![]()
今回のシュガーは、お花のレッスンのアシスタントとして同行していただいた
Ryokoさんと、Ryokoさんのお友達のTerumiさんの3人で伺いました。
Terumiさんは、日帰りですっ![]()
シュガー作りはお菓子作りみたい。
シュガーの甘い香りに癒されながらこねたり、絞ったり、
プリザーブドとは、また違った楽しさがあります。
上のお写真は、私の前に座っていらした札幌市内からお越しの
Rさんの作品。とてもお上手ですごいスピードで
かわいいパーツを作り上げておられました。
こちらは、Ryokoさん達のマカロンタワーのパーツ。
シュガーの生地をまぁるく丸めてマカロンの形を作ってゆきます。
上下2つできたら、中にクリームをはさんで1つ1つマカロンを作ります。
たくさんできたマカロンは、土台に貼り付けて、
まわりにクリームをホイップ![]()
このホイップが素人には難しく、先生のMさんの担当(笑)!です。
こんなにかわいいマカロンタワーが出来上がりました。
銀座のラデュレで見たマカロンタワーよりも
プチサイズでかわいい![]()
Mさんの素敵なサロンでお写真を撮ると
さらにかわいく見えてしまうのです。
そして、最後に私の作品。
キュートなプチケーキ。
薔薇の花びらを1枚1枚作って芯からお花を作ってゆきます。
薔薇のお花には普段から親しんでいるけれど、
これは・・・難しい!
1輪のお花を作るのにすっごく時間がかかりました。
でも、かわゆくできて満足です。
M先生ありがとうございました♪
明日も引き続き札幌レポートです。
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