ブログが更新できていない間にとりためたお写真がた～くさんあるので、徐々にご紹介してゆきます。
今日は昨日から和三盆つながりということで・・・
浦和ロイヤルパインズホテル、”ラ・モーラの和三盆ロール(左）”右側はシュークリーム
何故浦和？？という感じですが、ラ・モーラの朝田シェフはは主人の知り合いの”Ｔシェフ”のご友人ということで、一度ご紹介いただいたことがあります。お菓子のワールドカップ、クープ・ド・モンドでの受賞経験などもある方です。ロイヤルパインズは、朝田シェフの腕を買ってくれ、自分の作りたいものを作れる環境を提供してくれるので、ここに来た。という話を以前お会いしたときにおっしゃっていました。
シェフのおすすめの新作となっていたので、和三盆ロールを買ってみましたが・・・
おいしい！やっぱり和三盆を使うとなんとも上品なお味になります。バターたっぷりのロールケーキとはかけ離れてきますので好みは分かれるところかもしれませんが、個人的には好みのお味です。なんだか和三盆味、はまってしまいそうです
