ECOLE CRIOLLO<エコール・クリオロ>

先日”どっちの料理ショー”でスウィーツ対決を放映していました。お気に入りのヨロイズカさんと、エコール・クリオロのサントスさんによるアイスクリーム対決でした。番組では、ヨロイズカさんが桃を使ったアイスクリーム、サントスさんがサクランボを使ったアイスクリームを作っておられました。今までにクリオロのお店には行ったことがなかったのですが、番組内にできたアイスでは、私は、さくらんぼに投票するなぁ・・と思っていたら、やはりサントスさんの勝利でした。でも、どちらのアイスももはやアイスとはかけ離れた芸術的なものになっていました。

そんな今、旬なエコール・クリオロですが、先日差し入れにチョコレートをいただきました。サントスシェフはチョコ系がお得意だとＨＰにも書いてありましたが、いただいたチョコは滑らかで甘さも程よく、とってもおいしかったです♪
レッスン後にみなさんでいただきました。
Mayukaさん、ご馳走様でした！