Cordon Bleu修了式 | 千葉(習志野・船橋・市川)津田沼・銀座のプリザーブドフラワーとポーセラーツの教室

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津田沼、奏の杜のプリザーブド&ポーセラーツサロンのレッスンブログです。

27日は、お料理学校の修了式でした。
・・といっても基礎クラスの修了式なので、まだまだこれから1年半も通い続けるので、とりあえず・・なのですが、素敵な修了書がいただけてなんだか嬉しいです♪
修了式1
お式は3時からだったのですが、その日、関西で英語のお勉強をしてた頃の友人達が遊びに来ていたので、表参道でランチをして、そのあと、修了式にでました。表参道から代官山に移動し、ぎりぎりまで彼女達とお茶をしていたので、急いで会場に向かいましたが、ついてみてびっくり!土曜日クラスだけの修了式かと思っていたら、同じ時期に入学したお料理もお菓子も、あとは、基礎から上級まですべてのクラス合同の修了式だったんです。
さほど広くないホールに140人だか160人だかそれくらいの人数がはいっていたので、それはそれはすごい混雑振りでした。
修了式修了書は基礎のコースから順番に担当していただいたシェフからこうやって1人1人渡していただきました。
基礎~中級くらいまでのクラスの人はこれからまだ通うということもあり、私もそうですが、普通の格好で行きましたが、今日で最後!という上級クラスの方達は着物の方や、髪もセットして夜会巻きみたいな方もおられたり、みなさん、気合の入った服装でいらっしゃっていました。私も、上級の修了式の時には、お着物でも着てみようかな・・。
修了書の授与が終わったあとは、乾杯があり、そのあと、先生やアシスタントの方々が作っていただいたお料理で、立食パーティーだったのですが、なにぶん混雑していたので、ほとんど食べられませんでした。でも、クラスメイトのとってきてくれたキッシュを食べたら、さすがにお上手、生地が薄~く焼けていてとってもおいしかったです(・・て当たり前ですね)

お式も終わり、ほっと一息!ですが、実は、春学期、初級クラスは、あさって27日(BLOGを書いている今日ですね)から始まります!
土曜クラスから月曜クラスに変わったので、いままでご一緒したクラスメイトとお別れするのは少し寂しいですが、また今期も頑張りたいと思います♪