だんな様も長期出張から帰ってきました。
今回の出張は、アジア各国を３カ国くらいまわっていたそうで、少々ハードだったらしく、風邪をひいて熱をだいてしまいました。きっと、帰国後ほっとしたのですね。でも、昨日早めに寝てもらったら、今朝は熱も下がったので、私もほっとしています。
そんなわけなので、最初東京に出かけるつもりにしていましたが、今日はひさしぶりにお家でゆっくりしようと思います。
今日は千葉グルメをご紹介してみます。
１軒目は・・
パスタのおいしいお店 チャパトゥです。
場所は東葉高速線八千代中央駅のすぐ近く。私たちはいつも車で行くのですが、駐車場はありません。
こちらのお店、おすすめはなんといってもパスタ！上の写真はぺスカトーレ。パスタのゆで具合もいつも抜群で、今回はトマトソースがとってもおいしかった
トマトソースのお味は、材料のトマトの味で若干左右されるので、若干その時によってムラがあるかもしれません。
こちらはカルボナーラ。だんな様のお気に入りです。自家製のベーコンがいいお味をだしています。ちょっと甘めの味付けなので、女性にはおすすめかも。
ワインボトル型の胡椒ひきで黒コショウをガリガリとかけてくれます。
こちらはカラスミと白エビのペペロンチーノ（だったと思います。）シンプルなお味。ご紹介した以外にも、お肉のうまみをじっくりとひきだしたボロゼーゼ、秋にはポルチーニ系のパスタやリゾットもとてもおいしいです。
パスタ以外の前菜では、自家製のスモークサーモンがおすすめです。
パスタ自慢のお店なので、注文はいつもパスタに偏ります（笑）
季節限定メニューですが、以前１度だけ食べて、それ以来出会っていない”白イカのドムル風”という前菜。出会ったらぜひ試してみて下さい。白イカって、もちもちしてってもおいしいですよ
飾らない雰囲気で、ゆったりとしていて、おシャレというわけではないけれど、なんだか落ち着ける。
無口なシェフと、お話し好きなサービスのお兄さんもとっても感じがよく、ちなみに、サービスの方は、イタリアンワイン通です。彼のセレクトのイタリアンワインはとてもおいしく、良心的なお値段でスーパーワインが飲めたりしますよ
最後に、お値段はとても良心的です。いわゆる千葉プライスというヤツですね。
ベイタウンにこんなお店があればいいな・・いつも思っています！
チャパトゥ ＜千葉・八千代中央＞
☆☆☆
このお値段で、このコストパフォーマンス、ベイタウンにあれば、週に3回はパスタを食べに行くかも♪
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