またまたケーキ・・ | 千葉(習志野・船橋・市川)津田沼・銀座のプリザーブドフラワーとポーセラーツの教室

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津田沼、奏の杜のプリザーブド&ポーセラーツサロンのレッスンブログです。

昨日は千葉のケーキをご紹介しましたが、ケーキつながりで先日お写真を撮ったままご紹介できていなかったケーキのご紹介です。
決して、昨日に引き続き、今日も食べたというわけではないのでご心配なく!aoki

銀座にある”PATISSARIE SADAHARU AOKI"のケーキです。
1週間くらい前に銀座に出かけた際に買って帰りました。
こちらのパティシエの青木さんはご存知の方も多いと思いますが、元TBSアナウンサーの雨宮塔子さんのだんな様で、パリで成功され、(パリのサンジャルマンにお店があります)逆輸入のような形で今年の3月か4月頃に丸の内に東京店がOPENしました。
この日は、”alain mikli"(アランミクリ)”のサングラスを見に行くために丸の内にでかけたところ、アランミクリブテックと同じ通りにサダハルアオキを偶然見つけました。なんと、サダハルアオキのお隣はあの”メゾン・ドゥ・ショコラ”が・・丸の内の最近の変わりようは凄い!もうパリにいく必要ないくらいですよね(笑)実は、5月にパリに出かけた際にサダハルアオキのケーキを食べることができなかったので、是非食べたいなぁ・・と思っていたところなので、”ラッキー!”と駆け込んでしまいました。お店の中には、芸術的なケーキや色とりどりのマカロンなどがたくさん!夕方だったにもかかわらず、お客さんもたくさん来られていました。噂によるとパリのお店では、抹茶などの日本的な材料を使ったケーキが人気だそう。そこで、抹茶のロールケーキとチョコムース系のもの。マロンのケーキ、マンゴーのケーキなどなど気になるものを数点・・ってたくさんですが・・いただきました。お味は・・最初に食べたのが抹茶のロールケーキだったのでその印象が強く残りましたが、スポンジもしっとりどっしり、抹茶の風味も効いていて、中はシンプルな生クリーム系だったのですが、さすが!のおいしさでした。aoki2こちらのお写真のケーキも名前は忘れてしまいましたが、おいしかったです。アメ細工が見事ですよね。でも、それにしても・・・ここのところお誕生日もあったのでたしかにケーキ食べ過ぎです。気をつけなきゃ!