基礎・初級・中級・上級とそれぞれ修了式がありますが、今回は、最後の上級！
お料理のディプロムがいただけるのです！
コルドンブルーの広告かなにかで、”コルドン・ブルー”のディプロムはプロへのパスポートです！”というのを見たことがありますが、これが”プロへのパスポートかぁ・・”と関心するくらい立派なディプロムです（笑）！早速額装して飾りたいと思います
修了式は基礎クラスから順番に、ひとりひとり名前が呼ばれ、檀上で担当していただいたシェフから修了証が手渡されます。上級クラスを終えた人には、さらにディプロムと銀メダルが
何故、”銀メダル”かというと、お料理とお菓子の両方のディプロムを取得した人にには”グランディプロム”が授与され、その時に、”金メダル”がもらえるからなのです。
お菓子クラスはすぐには行くつもりはないですが、またいつか時間ができたらお菓子のディプロムをとってみようかな・・と思わせるくらい”金メダル”は魅力的ですね（笑）
これからは、忘れない程度に（・・と言ったら怒られそうですが）お花のお教室の生徒さん限定で、お食事会のような感じで月に1回程度お料理教室も開いてゆきたいと思っています。
たくさんの方から”いつからですか？”のお声をいただいていますが、オリジナルレシピも作らなければいけないので気長に待っていて下さいね。