赤ちょうちんの灯りに誘われて
くぐったのれんの先に立ち込める暖かい湯気。
寒い夜はついついおでんが食べたくなる。
おでんにはその土地土地の、そして、その店店の味がある。
伝統的な味を受け継ぐおでん。
新しい素材を使ったおでん。
工夫を凝らしたオリジナルのおでん。
シンプルな料理だけに奥が深い。
いろいろ食べて、お気に入りのおでん屋をみつけだそう。
料理人の厚い情熱がしみ込んだおでんは
冷えきった体も心も暖めてくれるはずだ。
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おでんや den
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びんてじ
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TEL:03-3865-7220
こなから
http://konakara.com
東京都文京区湯島1-9-6
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2012年2月11日放送