筆柿の里に行っていわしを買う予定はなかった
代わりにアジを買う
筆柿の里
筆核に里に到着
早速魚屋さんに行ってみよう
やっぱりいわしはなかった
一皿６００円アジ４匹お買い上げです
お刺身もできるよってお店の方が行っていた
自宅に帰って早速捌きます
こちらは捌いたアジのお刺身
一口大に切り分け私が食べやすくするため
こちらはアジフライ用に捌きました
さてもう一匹捌きます
中骨を抜くのが大変だったので血合い骨取ります
アジフライが小さくなるけど問題なし
お刺身とアジフライ用です
小麦粉＆卵＆パン粉を妻に用意してもらう
