ブログ移転のお知らせ

ブログ移転のお知らせ！！


短い間でしたが、
ブログを移転させていただきます。
今後とも宜しくお願い致します。


BRUSSELS公式ブログ
BRUSSELS及びシャンブルクレール、各店の情報を更新中です！！

東北地方ＰＲ

こんにちは！！


久々の更新です！！
すいません、時間が空いてしましました

告知等、色々ネタはあるのですが、、、
夏バテですかね


先日は2階のエントランスにて東北地方のＰＲお食事会があり、
シャンブルクレールが調理担当し
地酒や地ビールをの提供もしながら
特産物や銘菓を紹介しました

こちらは岩手県の館が森アーク牧場の豚を岩手の日本酒：南部美人と仙台味噌を使った吟醸漬けに

夏にはぴったりのこちらは“うーめん”と呼ばれる宮城県特産の素麺！
茶蕎麦と合わせるのが宮城流です

その他、デザートは宮城のずんだもちパイと
宮城県産ブルーベリーのマカロン

この他にも、笹かまや東北地方の食材を散りばめた五目ずし等も紹介しました

日本酒はもちろん、地ビールもたくさんある東北地方
一日も早い復興をお祈りしています。

恵比寿de美活 ～生姜～

こんにちは！

本日2回目の更新です。


さて、7月15日～恵比寿ガーデンプレイスでは
「恵比寿de美活」
第二弾グルメフェア
が開催されます！！


ガーデンプレイス内の店舗が参加して
今回は「生姜」を使ったフェアです！！

詳しくはこちら！！

シャンブルクレールのお料理はと言いますと、、、

今回はココナッツと生姜、パイナップル、マンゴーを合わせた
真夏にピッタリな南国デザートとなりました！！


そしてこれに合わせ
7月19日～BRUSSELS各店でも生姜を使ったお料理フェアを開催します！

シャンブルクレール、BRUSSELS合わせて是非ご賞味ください