ベルギーの明るい部屋メニュー

さてシャンブルクレールでは15日（水）から
新メニューの登場です！！

その内容は、、、

先週ＢＲＵＳＳＥＬＳ各店でも発売された
デュポン醸造所のチーズ2種（セミハードタイプ）と
モアネットブロンドでウォッシュしたチーズです！！

こちらはデュポン醸造所が作ったホップ入りの珍しい
セミハードタイプのチーズ

どれも少量なのでお早めに！！


そしてカフェヒューガルデンで大人気の
ピメント（唐辛子入り）の自家製サラミも
カフェメニューの中にもしっかりつまめる
美味しい料理がこれから登場予定です


次にこちらもベルギーから入荷で、
チコリの根を乾燥→焙煎したチコリコーヒーです！！
（パッケージだけでスイマセン）

酸味がほとんどなく、甘苦い感じはチコリ特有です

ノンカフェインで健康にも良く、コレステロール低減にもなるそうです！！
今回は五味店長おすすめのウィンナーコーヒーにしてお出しします
次回写真もＵＰします～！


photographie du jore:今回はAW調saison dupont???

ＪＢＦ（ｼﾞｬﾊﾞﾝﾋﾞｱﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ）

こんにちは！！

本日から大阪ではＢＢＷ（ベルジャンビアウィークエンド）が開催されていますが、

なんと恵比寿でも今週末、日本の地ビールが集まる
チャリティ・ジャパンビアフェスティバルが
恵比寿ガーデンホールにて開催されます！！

詳しくはこちら
がんばれ、東日本! チャリティ・ビアフェス東京2011　

写真を見ると結構来場者がいるみたいですね！
日本のクラフトビール100～200種類（大雑把？！）集結が惹かれます！


シャンブルクレールでも100種類はないですが、
セゾンビールからずっしり重いブラウンビール、
フルーツビールや締めのコーヒーまで置いています


photographie du jore:Dupont飲みごろ！！

恵比寿で美活！

こんばんは！！


まずシャンブルクレールの営業時間ですが震災の影響、電力不足の節電のため
当面の間18時閉店となっています。
お気を付けください

さてこの間まで恵比寿ガーデンプレイスでは
「恵比寿de美活」
第一弾グルメフェア～豆腐～
を行っていました！！

ガーデンプレイス内の各店舗で一斉に行われるフェアで、

テーマは賢く美味しく食べて、明日の健康を手に入れる。

恵比寿 de 美活は、美と健康に向き合う自分へのエール。
食と運動がもたらす明日のキレイを応援していきます。

と、いったアプローチでした


当店では絹ごし豆腐と
こちらの旬のサクラマスを使った

春サラダでした！（見えづらくてすいません！）

その他の店舗さんはデザートであったり、麻婆豆腐や鍋にしたりと、
バラエティ豊かでなかなか楽しめます！


このように恵比寿ガーデンプレイスでは
季節ごとにあるテーマに沿った
食のフェアが行われています

7月には（まだ内容はお伝えしきれませんが）
また次の食のフェアが行われます！！
是非ご期待ください


photographie du jore:Dupont醸造所近くの役場　

晴れの日が少なく、不気味な空模様です。