今晩は、夕食のおかずは数点あるので、、、
アラノ部分を適当な大きさにカットして、、、
塩とお酒を入れたお湯で軽く湯がいて、、アク抜き！
ザルに移して水洗い、、、
鍋に、無塩のトマトジュース、ワイン、生姜、ニンニクトマトをカットして、薄口醤油、出汁醤油、味醂、少し蜂蜜を煮立て、、
一昨日のマグロのアラの部分があるので、それを早く使わなきゃなので、、、
そこにアク抜きしたマグロのアラを、、、
あとは、、、じっくり煮立てて、、、
このままにして、、後ほど風呂入った後に、もう一度、煮れば、出来上がり！
このままにして、、後ほど風呂入った後に、もう一度、煮れば、出来上がり！
マグロのアラのトマト煮