まずはキッチンの洗い物から、、、
綺麗になったキッチンにて、、、
家にある食材と、さっき買ってきた鳥手羽、、、
鳥手羽は一度、自ら沸騰させて煮汁を捨てて、
再度、野菜とともに、、、
スープ作り、、、鳥手羽から出汁を取るため時間をかけてじっくりと、、、
ひき肉を、、、そしてワインを振りかけ、、、
て、煮詰めて出来上がり、、、
その間に、、多めのオリーブオイルに
ニンニクと玉ねぎを炒め、、、
トマトジュース
塩胡椒、、、
隠し味に、、
おたふくソース！
アボガドをサイコロ状にカット
そこに、韓国海苔、、、
そして、、、山山葵をおろして、、
振りかけ、、、
あとは、、、食べる時に再度温め、、、
食べる前に山葵醤油をかければ出来上がり、、、
冷蔵庫で冷やしておこう！
パスタを茹でれば、、、出来上がりだな✌️！
3時過ぎ、、、
夕食の5時までは、、
オイラはアルコールタイムに👍