頂いた鮭が!
普通に焼くのもなんだし、、、、

オイーブオイル
タマネギ、ニンニクで香りつけしたオイルで、表面を焼いて、、、
エビと蟹を一緒に炒め、、、白ワインで、、

その後、水と鮭で出来た魚醤を、、
数滴、、、
ミニトマトも、、、

鮭と蟹を皿にもって、、、

残り汁に、、今朝の余ったご飯、、、
生クリーム、、、パルメザンチーズで、、、


和風リゾットと、、鮭の和風アクアパッツ風、、
スープは、冷蔵庫に余ってた野菜とウィンナーで、、、味付けはコンソメに数滴の魚醤、、、

使ったワインで、、、

食後の果物
でっかい苺を見つけたので買ってきた✌️

早めの食事、、、

お腹いっぱい!