前おき長くなります、、、
今日は自分メンテの日！
午前中から耳鼻科で、風邪を診てもらい、、
耳も聴力検査も！
軟骨が膨らんで、サーファーズイヤーに、、
手術するまでにはいかないので、、耳栓、、必要になるかな、、、耳栓嫌いなんだよな、、耳栓するくらいなら、波乗りしなくても、、、くらいに苦手な一つ！
そして午後からは春先から痛めている首、、春に波乗りで浅瀬でブルアウトし損ねて頭から海底へ！浅瀬なだけに頭から底へ叩きつけて、、それから首の調子悪くて、、、三ヶ月程度で平気だったから放っておいたら、、ここにきて寒くなったら痛みが、、、で、、
整形外科へ、、首と腰のレントゲン撮ってもらい、説明聞いて、、その後、ストレッチ方法聞いて、、、首には、波乗りのパドルの姿勢とかはよくないようだ、、、ありゃりゃ、、、、、、、
そして今家に帰ってきて、、、
日本酒！
今日、今代司さんからかってきた、、、
今日、今代司さんからかってきた、、、
この、、牡蠣のための日本酒！
IMAで！
もちろん牡蠣フライをつまみに！飲んだ感じは、、白ワインに近い口当たり、、、
あのワインの口に入れた時のさらりとして、それで少し甘い酸の雰囲気、、から、、日本酒の風味がフワッと口に広がる！！
これ！
女性や、、、、、
日本酒苦手な外人さんとかも受け入れやすいんじゃない、、、
何より、、
ちゃんと日本酒の風味で口の中が終わってくれる幸せ感！
これ！牡蠣に拘らず、、
例えば鍋とか、、、蟹とか、、、
そんな食の時に脇にあると、ぐいぐいいっちゃうかもね！！
今代司酒造さんって！
凄い！！
新しい感覚を感じながらも、、
日本酒としてのしっかりした日本の味わいを感じられる！
この至福感！！
日本人で良かった、、、、
そんな横で、、、
家内は、、、
