紫大根に、味噌ディップ(マヨネーズ+クリームチーズ+味噌+砂糖+出汁パックの中身)をサンドしてサンドして完成。
鎌倉の朝市で、食べられるパンジー(ギュウギュウ入って200円)と大根の花を見つけたので
最後に散りばめてみました。
詳しいレシピは、Madame FIGARO Japon にてご紹介です。
レシピ → 大根のディップサンド@Madame FIGARO Japon
大根だけでなく、キャベツ、アスパラ、ニンジンスティック…色々な野菜に合います!
作り置きして、毎日大量の野菜を美味しくいただいています。