ベルギーでは、鶏肉を買おうと思うと、むね肉がやたらと多いです。
数年前は、鶏もも肉といえば骨付きが基本だったように思いますが（今もかもしれない）、
骨をとる作業が面倒なのであまり買いません。
当時貴重だった骨なし鶏モモ肉を見つけると必ず購入して冷凍していました。
最近はスーパーでも骨なし鶏もも肉を見る頻度が増えましたが、
今でも骨なし鶏もも肉を見つけると、とっても興奮します。
低下カロリーだし、むね肉を選ぼう！と思って鶏肉コーナーに行っても、
パサパサ感が苦手で、ついついもも肉に手を出してしまいます。
なのに、今回は骨なしもも肉が見つからなかったので、本日はむね肉。
酒や片栗粉を使って柔らかくて、ウェイパーで味付け。
手抜き料理でも感謝を伝えてくれてとっても嬉しい。
使用感を教えてほしいです！