こんにちはー！ あするです。
さぁ、ついにマルちゃん焼きそばレシピ、ラストです♪
焼そばの料理レシピ
これ、実は最初に作ったもので、
食べた瞬間「キターーーー！」
と思わず友人にメールしました。（笑）
それと、なんかこの味、私らしさが出てるな～。
＜一人分＞
◯材料
マルちゃんたらこ焼きそば（粉末たらこソース付き） １袋
※ソースは全部使いません
はんぺん １／３枚（約３５g）
プロセスチーズ（固形） １５～２０g
牛乳 ６０ml
水 ６０ml
オリーブ油 大さじ２／３
水菜、粗挽き黒コショー 各適量
◯作り方
１、チーズは８mm角に、水菜は３cm、はんぺんは１cm程度に切っておく。
２、ミキサーに、牛乳、付属の粉末ソース小さじ１と１／３、
１のはんぺんの順に入れ、滑らかになるまでかくはんする。
※混ざりにくいときは、途中でとめてゴムべらも使ってね。
フードプロセッサでもOK。
３、オリーブ油をしいたフライパンを熱し、
そばと水を加えてほぐしながら炒める。
４、水がなくなりかけたら、付属の粉末ソース小さじ２弱を加えて
全体を混ぜる。
５、ちりちりいったら、チーズを散らして入れ、
お好みの溶け具合になったら火を止める。
６、５を皿の中央に高く盛り、
その周りに２のソースを流し込む。
７、水菜をトッピングし、
粗挽き黒コショーをかけて完成。
☆チースを溶かして、お焦げを作るのがgood！
２はあらかじめ冷やしておくと、”冷たい＆熱い”でさらにオイシイ♪
☆たらこが無くても、食べたい時にサッと作れてうれしい。
当然たらこをほぐす手間もありません！
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これ、実は最初に作ったもので、
食べた瞬間「キターーーー！」
と思わず友人にメールしました。（笑）
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※ソースは全部使いません
はんぺん １／３枚（約３５g）
プロセスチーズ（固形） １５～２０g
牛乳 ６０ml
水 ６０ml
オリーブ油 大さじ２／３
水菜、粗挽き黒コショー 各適量
◯作り方
１、チーズは８mm角に、水菜は３cm、はんぺんは１cm程度に切っておく。
２、ミキサーに、牛乳、付属の粉末ソース小さじ１と１／３、
１のはんぺんの順に入れ、滑らかになるまでかくはんする。
※混ざりにくいときは、途中でとめてゴムべらも使ってね。
フードプロセッサでもOK。
３、オリーブ油をしいたフライパンを熱し、
そばと水を加えてほぐしながら炒める。
４、水がなくなりかけたら、付属の粉末ソース小さじ２弱を加えて
全体を混ぜる。
５、ちりちりいったら、チーズを散らして入れ、
お好みの溶け具合になったら火を止める。
６、５を皿の中央に高く盛り、
その周りに２のソースを流し込む。
７、水菜をトッピングし、
粗挽き黒コショーをかけて完成。
☆チースを溶かして、お焦げを作るのがgood！
２はあらかじめ冷やしておくと、”冷たい＆熱い”でさらにオイシイ♪
☆たらこが無くても、食べたい時にサッと作れてうれしい。
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