みなさんこんにちは！ あするです。
めでたく、マルちゃんの焼きそばがモニター当選しました！
焼そばの料理レシピ
今回から数回にわたって、焼きそばレシピを紹介したいと思います。
今日は、私にしてはかなりノーマルかも！？
＜一人分＞
◯材料
マルちゃん焼きそば（粉末ソース付き） １袋
エリンギ 小１個（５０g）
れんこん １／３節（３５g）
ピーマン １／２個（１５g）
トマト １／６個（３０g）
ベーコン １枚（２０g）
水 ６０ml
サラダ油 大さじ１
酢 小さじ１
マスタード 小さじ１／２
マヨネーズ 適量
◯作り方
１、エリンギは８mm、れんこん ３mm、ピーマンは２mmの厚みで輪切り、
トマトは１cm角に、ベーコンは２cm幅にカット。
２、マスタードを酢で溶いておく。
３、フライパンを熱しサラダ油をしいて、
１（トマト以外）を記載の順に、重ならないように並べて両面焼く。
４、エリンギとレンコンに少し焼き色がついたら、
１の具材を全ていったんとりだす。
５、同じフライパンにそばと水を入れて、ほぐしながら炒める。
６、５の水がなくなりかけたら、４の具材を戻し、
粉末ソースと２を加えて全体を混ぜる。
７、火を止めて皿に盛り、トマトをのせて
マヨネーズをかけて完成。
☆エリンギとれんこんに焼き色がつくまで、
丁寧に焼くのが最大のポイント！！
旨味があって香ばしくてオイシイんです♪
☆今回使用したプレーンタイプの焼きそばは・・・
焼きそばが無性に食べたくなった時、まっさきに手にとってしまうような
「THE やきそば」なテイスト。
しかもバランスのとれたソース味が、いろんな具材をまとめて
おいしく仕上げてくれる優れもの。
いつも見てくださって、ありがとうございます＾＾
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焼そばの料理レシピ
今回から数回にわたって、焼きそばレシピを紹介したいと思います。
今日は、私にしてはかなりノーマルかも！？
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マルちゃん焼きそば（粉末ソース付き） １袋
エリンギ 小１個（５０g）
れんこん １／３節（３５g）
ピーマン １／２個（１５g）
トマト １／６個（３０g）
ベーコン １枚（２０g）
水 ６０ml
サラダ油 大さじ１
酢 小さじ１
マスタード 小さじ１／２
マヨネーズ 適量
◯作り方
１、エリンギは８mm、れんこん ３mm、ピーマンは２mmの厚みで輪切り、
トマトは１cm角に、ベーコンは２cm幅にカット。
２、マスタードを酢で溶いておく。
３、フライパンを熱しサラダ油をしいて、
１（トマト以外）を記載の順に、重ならないように並べて両面焼く。
４、エリンギとレンコンに少し焼き色がついたら、
１の具材を全ていったんとりだす。
５、同じフライパンにそばと水を入れて、ほぐしながら炒める。
６、５の水がなくなりかけたら、４の具材を戻し、
粉末ソースと２を加えて全体を混ぜる。
７、火を止めて皿に盛り、トマトをのせて
マヨネーズをかけて完成。
☆エリンギとれんこんに焼き色がつくまで、
丁寧に焼くのが最大のポイント！！
旨味があって香ばしくてオイシイんです♪
☆今回使用したプレーンタイプの焼きそばは・・・
焼きそばが無性に食べたくなった時、まっさきに手にとってしまうような
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