肉みそ de ふんわりオムライス

　　　　　　　　　　　　　今日のランチは、キューピー具のソースを使って

　　　　　　　時短オムライス　作ったよ♪



具は、具のソースにおまかせだから、食べたい時にすぐできるよ。

ご飯を炒めなくていい分、オイルをカット！！できる。














一人分




ご飯　茶碗一杯分　に

肉味噌　※キューピー具のソースうまみ肉味噌風　大さじ２と１／２～３

を混ぜ込む。



以下の材料を混ぜて、卵液を準備。


卵　１個

豆乳　大さじ２と１／２

酒　大さじ１

塩　ひとつまみ弱

コショー　少々



フライパンを中火で熱し、

温まったら　オイル　大さじ２／３　を敷く。




卵液を流して、広げる。


菜箸で円を描くように混ぜて、
好みより少し早めに火を止める。





混ぜご飯をサーフボード型（！？）に置き（真ん中から少し片方に寄せる）


オムレツの短い方の端をご飯にかぶせて、
もう一方の端の横に皿を置いて

フライパンを半回転させながら、
お皿にのっける。

でっきあがり～



・・・こんな説明でわかりますか

いろんな方法があるみたいだけど、
ご自身がやりやすい方法でやってみてね。





お店のオムライスって、卵一個じゃないもんなぁ。



このオムライスは卵１個だけど、
豆乳を入れたから、少々焼きすぎてもしっとり。


それに、豆乳と肉みそって共通項だから
相性良いよね










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