昨日今日と、ちょっと気温が低かったせいか、クリーム系のパスタが食べたくなった。
ただし、クリームっていっても軽～いあする流♪
苺が入っているようなパック容器に、山盛りで５０円（おつとめ品）のプチトマトを２パックも購入したし、トマトを入れてさわやかにしました。
つゆだくがウレシイ！えびクリームパスタ えびは、高タンパク低脂肪で、 ダイエットにはうってつけ！悪玉コレステロールを減らすというタウリンはイカやタコの次に多いし、身体を温めたり（血行促進）だるさを取ってくれたりするんだって。
一人分。
パスタ５０gは表示時間より１分短く茹でる。
ゆで上がり３分前に縦に細～く切ったチンゲンサイ５枚分としめじひとつかみ弱を投入。
※チンゲンサイはパスタが少ない分のかさましなので、パスタっぽくカット。
平たい耐熱容器に、
パルメザンチーズ大さじ２／３、
塩小さじ２／３、
オリーブ油小さじ１、
牛乳６０ml、
水４５ml、
酒小さじ１、
にんにくみじん適量を入れてすり混ぜる。
さらに、
たまねぎみじん大さじ１、
むきえび（小）２０尾、
トマト１／５個粗みじん
（私はプチにしたけど、普通ので皮を剥く方が口当たりいい）
を平たく置き、
ふんわりラップでレンジ５００wで２分。
パスタとソースを和えたら、でっきあがり～！
※お好みで粗挽き黒コショーやパセリをトッピングしてね。
炭水化物を制限していない方は、フランスパンを薄くかりっと焼いて、
このソースをつけるとgood!
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ただし、クリームっていっても軽～いあする流♪
苺が入っているようなパック容器に、山盛りで５０円（おつとめ品）のプチトマトを２パックも購入したし、トマトを入れてさわやかにしました。
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パスタ５０gは表示時間より１分短く茹でる。
ゆで上がり３分前に縦に細～く切ったチンゲンサイ５枚分としめじひとつかみ弱を投入。
※チンゲンサイはパスタが少ない分のかさましなので、パスタっぽくカット。
平たい耐熱容器に、
パルメザンチーズ大さじ２／３、
塩小さじ２／３、
オリーブ油小さじ１、
牛乳６０ml、
水４５ml、
酒小さじ１、
にんにくみじん適量を入れてすり混ぜる。
さらに、
たまねぎみじん大さじ１、
むきえび（小）２０尾、
トマト１／５個粗みじん
（私はプチにしたけど、普通ので皮を剥く方が口当たりいい）
を平たく置き、
ふんわりラップでレンジ５００wで２分。
パスタとソースを和えたら、でっきあがり～！
※お好みで粗挽き黒コショーやパセリをトッピングしてね。
炭水化物を制限していない方は、フランスパンを薄くかりっと焼いて、
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