昨日はクッキングイベントに行ってまいりました私。その模様はまた早いうちにUPさせていただきます。
さて、アボカドレシピの第五弾。美人パスタです。
$あするの楽珍ごはん~食べてやせる!~
なぜ美人なのかって?
まず、肌のハリや老化予防に効くアボカド、美肌効果のあるパプリカ、便秘改善するトマトなどを具にしていること。
そして、トッピングには、肝臓の働きを助けたりカルシウムを強化するチーズ、ストレスを癒し、悪玉コレステロール値を下げるクルミ。
どうっすか!この顔ぶれ。これは試さずにいられないでしょ。






一人分です。



パスタ50gは表示通り茹でて、
冷水でしめる。


アボカド1/3個
パプリカ(黄)1/5個
※生が気になる場合、丸ごと焼きましょー。
 焼き方は、油をひかない!ピーマンとなすの肉みそ炒め
で紹介してます。


トマト1/4個
キュウリ1/4個

をさいの目に切る。



パスタの上に上記の野菜をのっけて、

オリーブオイル小さじ2/3と
しょうゆ(濃口)大さじ1弱を混ぜたものを
まんべんなくまわしかける。



仕上げに、粗みじんにしたクルミ適量と、
クラフトパルメザンチーズ※たっぷりめを
トッピングして完成!


※このレシピで、
 クラフトのパルメザンチーズにあうパスタレシピのコンテストに
 応募します。






めっちゃ簡単だけど、
材料それぞれの味が活きてて、
いろんな食感も楽しめる贅沢な一品です。


アナタもこれを食べて、
内側から美人になってねー!








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