まったり？アボカドのごま和え

アボカドってほんと美味し～。この天然の味わい深さは何！？

くせのないエリンギと組んで、いい味出してます。アボカドのごま和え
ごまは悪玉コレステロールを減らすみたいですよ。

超簡単だから、もう一品ほしいときにどうぞ。



二人分


白ごま大さじ１を半ずりにし、めんつゆ大さじ１、
ねりからし少々（私は納豆についてるのを使用）を混ぜる。


エリンギ１本は２～２．５cm角に切ったものを器に入れて、
酒小さじ１を振り入れて、ふんわりラップのレンジ強（７００w）で１分。


アボカド半分をチンしたエリンギと同じ大きさに切る。


アボカドとエリンギを和え衣でふわっと和えて完成～！




ちなみに、昨日お好み焼きを作りました。レシピはたぶん以前紹介しましたね？

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