お天気もよく、パパもいない(笑)のんびり過ごす土曜日～
お昼から次女のお友達がきてテスト勉強ですって. .
長女はリビングでテスト勉強. . . うちの娘たち、自分の机で勉強しないんです！
部屋には雑誌やら漫画やらがあってつい手が出てしまうそうで. . 可哀相な机たち
ま、私は邪魔をしないようにおやつでも作りますか
本でみた、ヨーグルトでチーズケーキとやらに挑戦！
ヨーグルト１箱、砂糖大６、卵２、サラダ油大１、レモン汁小１、ホットケーキミックス１００ｇ
型にビスケットを敷く代わりに、パート先で頂いたタルト生地を伸ばし そこに生地を流し入れる
本にはブルーベリーを生地の間に敷き詰めるらしいけど、ないので省略！(笑)なんとかなる！
１８０度で５０分焼いた
おおー 膨れてる～～～～ なんかスフレみたいだな
ちなみに脇のは、余ったタルト生地にグラニュー糖かけてクッキー
まだ中が焼けないので１０分×２回プラス
出来上がり、切り分けたけど味がイマイチ. . . やっぱりブルーベリーは省略NGだったな
ブルーベリージャムを水でのばしたソースをかけてみた
中の生地がふわんとしてる. . でもやっぱりブルーベリーが. . . σ(^_^;)
子供たちのおやつにはもってこいの甘さ控えめのケーキだな
オツカレサマした～