今日は私の○○回目の誕生日
仕事先で頂いたタルト生地でアップルパイ
作っちゃいました～(≧▽≦)☆カスタードもりんごもみんなレンチン！で手抜きしちゃってます♪
りんごは皮をむいて、お砂糖とレモン汁を適宜で１０分くらいチン
りんごがしなっとしたらシナモンとバニラエッセンスを加えて味を調整して冷ます
カスタードは卵黄２個分、お砂糖大さじ３、ホットケーキmix大さじ１、牛乳１５０cc
これをよく混ぜてラップして２分チン 混ぜて２分弱チン で出来上がり
タルト生地にカスタード、りんごを順にのせて冷蔵庫で冷やしてできあがり～＾＾
やっぱりお店の生地はサクサクで美味しいなあ♥
今度は次女が食べたがっているピザをつくりましょっと. .
今度 、 今度ね～～ σ(^_^;)