ずいぶん寒くなって、ご飯も温かいものが食べたくなる季節になりましたね
昨日は鍋を作りました
「秘密の嵐ちゃん」で山田優さんが作っていた 坦々鍋
分量は出てなかったので私流～＾＾
１.ごま油でネギ、豚ひき、にんにくを炒めてひき肉に火がとおったら豆板醤、砂糖を加える
2.水を加えてネギ、玉ねぎ、エノキ、きゃべつ、豆腐、水菜、豚肉etc..など好きな具材を入れて
最後にもやしをぶわっとのせて蓋をして煮る
できあがり～～～(＝⌒▽⌒＝)
子供達も 「少し辛いけどおいしー！」って
今日のシメは中華麺
2玉じゃ足りなくて、また2玉追加～ . . みんなよく食べるな
体も温まって、スープまできれいに平らげてくれました＾＾ うれし～
写メ撮るのわすれちゃったけど. . .
ぜひぜひ オススメでーす≧(´▽｀)≦