今回のバンコク旅行は、スクムヴィットのアソーク駅近くにある『フォーポインツ・バイ・シェラトン』に宿泊した。
反政府勢力による街の封鎖を考えると、街の中心部は避け郊外に宿を取った方が安全かもしれないが、やはり利便さを考え、街の中心部を選んだのだ。
旅の楽しみの一つは、ホテルでの朝食。
時差のため朝早く目が覚め、レストランに一番乗りする。
どの料理コーナーもまだ手付かずのまま。
でも良く見ると、何時もより盛り付けの量が少ない。
時間が経っても、レストランに人はまばら。
何時もの賑わいが見られない。
やはりデモのため、観光客は激減し、ビジネス客も郊外のホテルを選んだのかもしれない。
これは、タイにとって大きな損失だと実感する。
パン・コーナー、と言うより、デザート・コーナー。
禁断の食べ物が並ぶが、機内で食べ過ぎたので今朝は我慢。
旅先では、野菜中心の食事を心がけている。
従って、それが出来ない欧米では朝食に苦労してしまう。
色々な食材を30種類盛り込むのがポイント。
朝は飲物も豊富に摂取する。
フレッシュ・コーヒー、グレープ・ジュース、ストロベリー・スムージー。
ここは暖かい料理のコーナー。
オムレツも頼んで、好みに焼いてもらえる。
目的はここ、麺コーナー。
チキン、ポーク、フィッシュボールの三種類の中から選ぶ。
麺もそれぞれ種類が異なっている。
薬味も豊富。
砂糖以外はだいたい入れて食べた方が美味い。
特にニョクマムと唐辛子酢とパクチーは必須。
チキン麺の出来上がりは、こんな感じ。
これがすこぶる美味いのだ。
今朝も楽しい、『フォーポインツ・バイ・シェラトン』の朝食でした。