最近よくスイカを食べるので今回はスイカの豆知識を
スイカは約90％が水！
にも関わらず美容に嬉しい成分がたっぷり
■スイカの3大栄養素は『リコピン』『カリウム』『シトルリン』
注目すべきスイカの3大栄養素として、『リコピン』『カリウム』『シトルリン』が挙げられます。
抗酸化作用のあるリコピンは赤い色素で、トマトに含まれることでもおなじみの成分ですね。カリウムはミネラルの一種で、余分な塩分を体外へ排出する働きがあるので、むくみ解消に効果的です。
そして、最近注目されている成分がシトルリン。シトルリンは、体内でNO（一酸化窒素）の生成を高め、血管を拡張する作用があることが解明されてきています。血管を強くしなやかにすることで血流が促進され、冷えやむくみの改善など、さまざま健康作用が期待できるのです。
また、シトルリンはリコピンと同じように、高い抗酸化作用を持っています。紫外線を浴びると大量発生する活性酸素がコラーゲンにダメージを与え、シワやたるみの原因になることはご存知ですか？ シトルリンには、その活性酸素を除去する働きがあるのです。
甘いのにカロリーが低いので太りにくい！
スイカを食べて暑い夏を乗り切りましょう✨
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