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昨日のランチです♪
 
毎日あっついですね~><
 
なんだか体がだるくって夏休みちょっともうバテ気味です。
 
今日は息子くん幼稚園のプレイルームに行ったので、ちょっと一息。
 
おうちのカーテンも洗って気分転換!
 
いや、でも、あと30分しかない…><
 
 
色々ちょこちょこ作るのは面倒ですが、ごはんを作っている間(だけ)大人しい息子くんなので、
 
今は唯一の癒し時間になっているランチづくりです。
 
 
昨日は
 
雑穀ニラハンバーグ
オクラとこんにゃくの天ぷら
冷やしトマト
おぼろ豆腐
小松菜とツナのグラタン
釜揚げシラスと小松菜の玄米ご飯丼
 
に、しました。
 
あり合わせなのでハナはないけど、
 
ランチに行かなくっても(行けなくっても(泣))
 
なんだかちょっと大満足。
 
カルシウムもたっぷりだし、
 
息子君も全部食べてくれて、
 
ママとしても満足!
 
 
だんなさんも、喜んでくれて、
 
「お昼からもガンバルゾ~!」って
 
うん、今日は食べすぎなかった!
 
作戦勝ちで満足!
 
 
大したことはできないけど、ごはんってやっぱり楽しみの一つ★
 
だから考えて、幸せごはんを作ることって、何でもないことじゃない。
 
 
毎日家族に届ける、「大好き」のしるしです。