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昨日のランチです~♪


ひよこ豆と柔らかく煮た雑穀とトマト 黄ピーマン きゅうり ハム チーズを


オリーブオイルのドレッシングで和えて玄米ごはんに盛り付け、パセリをかけました♪


とってもあっさりしておいしかったです♪



うちのだんなさんはとにかくすごく食べます!



高校生並みの食欲っていうか、とにかくガツガツ ガツガツ食べます。



毎食かなり楽しみにしているので、結構プレッシャーです。



晩御飯は、量が足りないと、ラーメンとかレトルトのカレーなんかをすぐ食べようとするので、



いつも多めに作ります。



(もし残っても次の日のお昼に食べればいいんだし~)



気がつけば完食です…。




だからこそ「作りがい」がある!




家族の「おいしいね」の真ん中にはお母さんがいるもの。




その笑顔はやっぱりお母さんが支えないとね!



でも「食育」とか敢えて言わなくったって「食育」できていた時代からずいぶんと離れてしまったのかも


しれないな。