
ひよこ豆と柔らかく煮た雑穀とトマト 黄ピーマン きゅうり ハム チーズを
オリーブオイルのドレッシングで和えて玄米ごはんに盛り付け、パセリをかけました♪
とってもあっさりしておいしかったです♪
うちのだんなさんはとにかくすごく食べます!
高校生並みの食欲っていうか、とにかくガツガツ ガツガツ食べます。
毎食かなり楽しみにしているので、結構プレッシャーです。
晩御飯は、量が足りないと、ラーメンとかレトルトのカレーなんかをすぐ食べようとするので、
いつも多めに作ります。
(もし残っても次の日のお昼に食べればいいんだし~)
気がつけば完食です…。
だからこそ「作りがい」がある!
家族の「おいしいね」の真ん中にはお母さんがいるもの。
その笑顔はやっぱりお母さんが支えないとね!
でも「食育」とか敢えて言わなくったって「食育」できていた時代からずいぶんと離れてしまったのかも
しれないな。