先日、ミヤラボっていうフリーペーパーの撮影がありました。
オーナーもパシャリとされてました
小野オーナー
すごい笑顔ｗ
うちのオーナーさんは、優しくてパン職人としてもすご腕なんですよ（‐＾▽＾‐）
パン職人としては30年になるパンをこよなく愛されてます。
フリーペーパーは明日9/27（土）発行らしいです。
ぜひご覧下さいね。
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疑問発生！
・料理人は、シェフ
・ケーキ（デザート）職人は、パティシエ
・ワインを専門に給仕する人は、ソムリエ
といった呼び名がありますが、
では、パン職人は？？？
たしかではないみたいですが、
「ブーランジェ」とういうそうです。（フランス語）
みなみにパン屋さんは、ブーランジェリーというそうです。
勉強になりましたね。