すっかり 秋めいて冷んやりしてまいりましたが
先週末 無事 友人とのコラボイベント
大盛況にて終えました
お越しいただいた皆様
ありがとうございました
秋の 黄色のお家 Gardenやインテリア
相変わらず素敵でした
ライアー演奏もオーナーご主人様の
心の琴線にふれる曲もあったようで
嬉しく思いました
これからもAilyを代表する
大切な曲にしていきたいと思います
私もこれからの季節にぴったりなウールのバッグ
オーダーしちゃいました
仕上がりがとっても楽しみです
黄色のお家のディスプレイ
どれもとても素敵でした
色鮮やかで果物を作り物か？！と手に取る方も
多かったです
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今日は久しぶりにのんびりな休日だったので
ゆっくり栗を剥いて
お昼に栗ご飯作りました
掘りたてのゴボウでキンピラも
鯵のお刺身も脂がのって美味
もちろん昼からビールです！
試してガッテン情報らしいですが
水に数時間つけてから冷蔵庫のチルドルームで
保存して数日たった栗で
栗ご飯を作る
を今シーズン何度か試しましたが
チルド保存することにより
栗がより甘くなってとても美味しいです
2週間ぐらい生栗保存しても余裕の美味しさ
ぜひお試しください
これくらいの年齢になると
旬の果物や食材を好きなだけ旬に
食べておきたいって欲求が高まってます
栗 梨 ぶどう りんご 新米…
秋は美味しいもの
盛りだくさん
旬の美味しい物
食べるそれだけで
幸せ気分な 秋ですね