庭のアーモンドの木から、今年も実がなりました。



殻が少し割れ、中の種が顔を出し始めたので収穫開始。


木に生っている姿はまだ青々としていますが、収穫して乾燥させることであの茶色い「アーモンドナッツ」になるみたいです。


収穫後はしばらく天日干しをして、殻を割って中の実を取り出す予定。



収穫した実



実から取り出した種

この種を乾燥させてから、中身を割っていきたいと思います。

さて、どんな中身がでてくるか楽しみです。

それではまた