1年・・・

大好きなジョナ、虹の橋を渡って、1年がたったのね。

今日は大好きなブルーベリーたくさん、お供えしたよ、い

いっぱい食べた？

ジョナがうちの子になった日、96年の10月

最初の日も夜鳴きもしないで、とっても良い子ちゃんだったね。

「ちゅ～」って言ったら、ちゃーーんとキスしてくれたね。

私が結婚してアメリカに来て6年離れて

暮らしたけれど、毎年里帰りすると、ずっと私の

傍にぴったりくっついていてくれたね

そして、大病をしたけれど、奇跡の復活をして

アメリカに移住してきて、また一緒に暮らせたね。

アメリカ移住の日、サンフランシスコ空港から

サンタローザへ向かう途中、

ゴールデンゲートをバックに記念撮影！

長いフライトを良くがんばってくれたね。

おとうさんができて、うれしかったねえ。

優しいおとうさん、よくお散歩につれていってくれたね。

楽しかったね。

スヌーピーの街にきたからかな、出かけた先でよく

「あら！スヌーピーといっしょね！」と

声をかけられたよね！

14歳のお誕生日目前の3日前に

お星様になってしまったジョナ。。。

いつまでもいつまでも私の大事なジョナだよ。

ジョナの妹分、エマは、お転婆だけど、少しいいこちゃんに

なってきたわよ。お空からたまに指導してやってね！

Miss you, Jonnah…

Mill Valleyでハンバーガー！～Pearl's Phat Burger

日曜日の朝、用事があって南のほうへちょっと

ドライブ。。。のついでに、ひさしぶりにMill Valleyという

街に行ってきました。

アメリカのケーブルテレビのチャンネルに

Foodnetworkというチャンネルがあって、お料理番組、

グルメ番組ばかりが放送されてるのですが、

そのチャンネルでたくさんのセレブリティーシェフたちが

番組をもっています。

その中でも私のお気に入りは

Tyler Florence

一度、サイン会にも行っちゃったことがあります

(*^.^*)

Mill Valleyには彼のショップがあって、調理器具、

食器、食材もいろいろとおいてあります。

そのタイラー・フローレンスが、

以前、番組で「大のお気に入りのバーガー」として

紹介していたのが、彼のこの店から徒歩1分の

こちら！！

↓

Pearl's Phat Burgers

お店のウィンドウにも番組で紹介された、バーガーの

写真を大きく貼っていました！

11時開店と同時に入店、この日一号のお客と

なった私たち！

まずはこちら、オニオンリング！！

すっごいカリカリの外側に、甘いオニオンが

熱々の揚げたで、おいしぃ～～～

衣にはちょっとスパイスが効いています。


私がオーダーした、バッファローバーガー！

バッファローはビーフより脂肪分が少なくて

でも肉の旨みが強いのです！

バッファローの旨みを味わいたいと思ったので

あえて、チーズやベーコン等は加えず。


そ、それにしても、大きい。。。

かぶりつくとき苦労しました。

ダーリン君はPhatBurgerをチーズ入りで・・

これも味見させてもらいましたが、これも

やっぱり美味しかった～～～。

他に、4ドル追加でKOBEビーフのパテも選べます。

ほんとうはフレッシュフルーツをつかった

シェイクも飲んでみたかったけれど、バーガーと

オニオンフライにくわえてシェイクを飲んだら

すごいカロリーになるなあ。。と考えて我慢。。。

でもいつか飲んでみたいなあ。。。

Pearl's Phat Burgers

8 E. Blithedale Avenue
Mill Valley, CA 94941
http://www.pearlsdeluxe.com/

びっくり冷凍食品！(◎_◎;)

COSTCOの冷凍食品売り場で見つけた豚の丸焼き 399ドル也
アメリカの冷凍食品の種類は確かに豊富だけど、これはびっくり！！(◎_◎;)


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