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Fig Tree Cafe

北カルフォルニアで、お料理やハンドメイド、色々楽しみながらの楽しい日々

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初夏に刺し始めた紫陽花の刺し子、ずっとほったらかしでした…(-。-;
チクチクまた縫いはじめてます。

でも、我が家の紫陽花も今、まだ咲いてます!

iPhoneからの投稿

今日は仕事が休みだったので、久しぶりに

お友達をよんでランチ!

メニューは、オニオンポテトケーキ

ターキーソーセージのフリッタータ、

ルッコラとストロベリーのサラダ、ホットビスケット。

Fig Tree Cafe

おしゃべりに花が咲きます!


Yちゃんのかわいい娘ちゃん、Mちゃんは

ワンコが大好き!!今日もエマとたくさん

遊んでくれました!エマの誕生プレゼントに

クッキーを持ってきてくれて、エマは大喜び!

Fig Tree Cafe

Girls並んで、はいチーズ!

こちらはデザートに作ったマロンケーキ。

マロンクリームと、焼き栗も入っています。そしてちょっぴりラム酒を

いれて、香り付け。。。

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楽しい楽しい女子会ランチでした!

日曜日のお昼、ダーリン君とふたりでおデート・・・

といっても、市内のレストランでランチ。

私は前にお友達と何度かいったことがあるけれど、
ダーリン君は初めて!

ROSSO  ←(リンクしています)

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ブリックオーブンのあるオープンキッチンでピザを焼いています。
ここのピザは薄い薄いピザ!すけるようにピザ生地を伸ばして
いました!



私たちがオーダーしたのはピザといってもPIADINEといって

薄く焼き上げたピザ生地に、サラダをのせてあるもの!
ルッコラとエアルーントマト(トマトの原種)を選びました。

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こちらのホームメードのモッツァレラシーズ、ペストソース。
ドレッシングはバルサミコ。



これを半分におって、食べるのです!豪快!!!!!

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ダーリン君と半分個!・・にしても相当大きい!

トマトの甘みと、ちょっとピリッとルッコラが、すごく美味しくて

あっという間に食べてしまいました!ちょっと食べずらいのが

たまにきず!?

そしてこちらはForever roast pigという名前がついた

日曜日のSpecialメニュー。

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ポークの肩肉をじっくり弱火で長い時間かけてローストしたもの。
添えてあるのはクリームポテト。お肉のソースはトマトベースですが
ちょっと甘みがあって、これも絶品!!

最初の一品で、相当おなかいっぱいになってしまった私、、
こちらのポークは1/4くらいしかいただけず。。。ダーリン君が
きれいに平らげてくれました。。ううう。。。。

満腹状態でレストランをでて、おデート終了。。。
お家に帰ってエマとお散歩の日曜日でした。