今日はいつも集まるお友達をよんで
朝だけどアフタヌーンティーっぽく、テーブルセッティング
昨日のうちに、仕込んでおいたスコーン生地を朝焼いて、
なかなかいい感じに焼きあがりました。クローデットクリームは
手に入らないので、マルカルポーネチーズで代用。
二段目はアーモンドクリームのタルト、アンズとチェリーの
ドライフルーツをそれぞれ真ん中に入れました。
サンドイッチは食パンにしないで、小さめのバンズ型にして、
作り、ハム&チーズ、ポテトサラダ・・
お友達がお土産にマカロン・パリジャンを持ってきてくれたので
スコーンの横において、ずっと見栄えがよくなりました(その写真撮り忘れ。。((>д<))
このほかにミニマフィン型でフリッタータ(キッシュのようなもの)を
焼きました。
お茶を飲みながら、気の合うお友達とのおしゃべりは、楽しいもの、
あっという間に時間が過ぎてしまいます。
なんだかお腹一杯で、晩御飯のメニューがまったく思いつきません。。









