Bette's Ocean View Diner in Berkeley

日曜日、用事があり、遠出をせねばならず

朝５時半に家をでました。

一時間ほど走るとBerkeleyという街を通るので、そこで

朝ごはんをしよう！ということになりました。

Berkeleyにはちょっとかわいい店や、レストランがありますが

いつも気になっていたのが

"BETTE"S　OCEAN　VIEW　DINER"

いつも、このあたりにくるのは昼前頃。。そのときには

この店の前は沢山の人が待っていて、なんとなく

諦めて他の店にいってしまったり。。。

開店時間を調べたら、朝６時半から！！これは

いいチャンス！！！と、乗り込みました！

さすがに朝６時半開店直後だったので、簡単にテーブルに

つきました。

メニューの朝ごはんセクションをじっくり見て

私がオーダーしたのは。。。。


スフレパンケーキ　季節のフルーツをチョイスしました。

ふわっふわ～～～～のパンケーキ、フルーツは

パイナップルとマンゴでした。

オーブンで焼き上げたスフレパンケーキ、

あっつあつ、ふわっふわで、とっても美味しい～～

あまりのふわっふわぶりに、これじゃあ、お腹に

たまらないんじゃあ。。。なんて思ったら

大間違い！！結構なボリュームで、結局

食べきれず。。。。

ダーリン君はシンプルに、トースト、卵、ポテトの

メニューを選んでいました。ポテトは薄めの扇切りで

オニオンを一緒に香ばしく調理してあって、

美味しかったです。

このお店のオリジナルのパンケーキミックスや

スコーンミックスなども売られているそうです。

そしてお店のWEBサイトにはパンケーキレシピ も

のせてくれています！今度是非作ってみなくちゃ！！

小さな街のチョコレート屋さん

我が家から車で４０分弱でカルフォルニアワインの

有名な産地のひとつ、ナパバレーに着きます。

そのNapa郡にある、小さな小さな街、

St.Helena（セント・ヘレナ）、そこに、美味しいチョコレートやさんが

あります。

Woodhouse Chocolates

ひとつひとつハンドメイドのチョコレート、

ここのチョコレートはとても美味しくて、私のお気に入り。

特別な時に買いに出かけます。

お店の構えはまるで宝石店のよう。。。

ショーウィンドウには、季節ごとに

チョコレートの素敵なディスプレイになります。

もちろん、この時期はクリスマスですね。

サンタさんの帽子をかぶったペンギンたち。

母はこのペンギンチョコを、我がダーリンくんに

買ってくれていました。

このホワイトベアちゃんももちろんチョコレートです。

サイズが３種類ほどありましたが、大きいものは

３０cmほどの高さがありました！

今日私がかったのは、こちら！

キャラメルをチョコレートでコーティングしたものに

フランスの塩を少々トッピングしたもの。

小さめのいたチョコレートにいろんなスパイスを

トッピングしてあるもの。５種類はいっていて

セサミとシーソルト、スモークパプリカとサフランソルト

などなど・・

そして真っ赤な箱には、ダークチョコレートをメインに

いろんな種類を詰めて貰いました。

宝石のように綺麗なチョコレートですよね？

少々お値段もはるので、ここで買うのはたまーーにです。

今日はクリスマス用に、買いました。

明日からひとつひとつワクワクしながら

いただきます！

ミニチュア～Christmas Kitchen

クリスマスまであと一週間と、ちょっとですね。

クリスマスカードをあわてて書いています。f^_^;

アメリカのクリスマスは日本の年末のような感じで

みなさん、なんだか慌しく、忙しいのです。

クリスマスプレゼントのお買物をする人で

ショッピングモール、お店が混雑しています。

逆にクリスマスが過ぎると、大晦日、元旦というのは

実に静か。。。

周りのそんな雰囲気をみていると、なぜだか自分も

気ぜわしくなってしまいます。

さてさて、ミニチュアです。このキッチンは随分前に

作ったものなのですが、季節によって、模様替えをしています。

クリスマスシーズンにあわせて、ジンジャーブレッドハウスを

作っているところにしてみました。

以前にも同じような作品を作ったことがあるのですが、

今回、新しいジンジャーブレッドハウス、

ポインセチアの鉢植え、それからミニクリスマスツリーを

作りました。

キッチンのシンク、オーブンガスレンジ、お人形、キッチン用具は

既製品です。　棚と、作業台、白いテーブル、黒板等は

作りました。

ジンジャーブレッドハウス、

オレオクッキーやキャンディーで飾りつけ。。

星型クッキーでツリークッキーも作りました。

本物のジンジャーブレッドハウスはいまだ作ったことがありませんが

一度挑戦してみたいです。

ミニクリスマスツリーはワイヤーをくるくると巻いて

木に見立て、マイクロビーズを接着剤でつけて出来上がり。

ポインセチアは花びらがなるだけ薄くなるように頑張ってみましたが

なかなか難しぃ～～～。