はやいもので、もう11月も終わり、最後の週の木曜は感謝祭でした。
今年もNYからのTV中継で感謝祭パレードを見ながら、感謝祭の食事の準備です。
二日間、特製漬け込用液に漬け込んだターキーをオーブンで3時間弱…
綺麗にロースト出来ました！
サイドディッシュには
スタッフィング、ポテトキャセロール、ブリュッセルスプラウトのソテー
今年はゲストもなく、家族だけでのんびりゆったりお食事…
今年はゲストもなく、家族だけでのんびりゆったりお食事…
翌日のお楽しみ、残ったターキーでサンドイッチ！クランベリーソースたーくさん！
ターキーと甘酸っぱいクランベリーソースはベストマッチなのです！
これからホリデーシーズンは体重増加要注意の季節…