本日、こちらアメリカ土曜日なのですが、
ダーリンくんは休日出勤・・
いつもはトーストとコーヒーの朝ごはんが多いのですが
今日は冷蔵庫にバターミルクが残っていまして、
それを使いたいがために、ワッフルを作りました。
この生地を普通にフライパンなどで焼いたら
パンケーキです。
冷蔵庫にあったフルーツをちょこっとお皿に
一緒において、メープルシロップを
かけて、いただきまーーす！ 
そして、夕方から、ダーリン君は、前の前の職場の
元同僚達の集まるホームパーティーに参加で、
ポットラックで何か持っていかねばならないと
いうので、カルフォルニアロールを
作りました。
カニ（ORカニカマ）とアボカド、キュウリ等を
具に使う、アメリカで生まれた
巻き寿司ですよね。
いまや、逆輸入（？！）で
日本のお寿司屋さんにもあるのかしら？（たぶん、
回転するお寿司屋さんとかで。。）
初めてこれを食べた時は、寿司にアボカド～～～！？
邪道よ、邪道～～～～！！なんて思いましたが
いまや、普通に食べてしまってますよ。。。
他にも、アメリカの和食レストランには
不思議な巻き寿司がたくさんあります。
スモークサーモンとクリームチーズとか、
マグロとアボカド、挙句に巻いたものを天ぷらみたいに
揚げちゃってるのも、一度食べたことがあります。。これは
私的には。。。むむむ～～～
なお味でした。。。
ああ、やっぱり日本食べる寿司が美味しい！（当然ですが。。）
美味しいお寿司がたべた～～～い！！