SMWS 2007 Summer Tasting

日曜日、久しぶりにSMWSの大阪会場の試飲会に行ってきました。

今回は、別室でうるさ型のグループに混ざっての試飲会となりました。

従来は、キャッシュオンスタイルでしたが、今回はフリーテイスティング、早い話が手酌です。

とりあえず、テーブルの5名で、Newボトル9種を手分けしてグラスに注いで持って来ることになりました。

私の分担は、

11.28（Tomatin）と24.97（The Macallan)でした。

1.135（Glenfarclas)36ｙだけは、ひとり1杯のみでしたので、チケットを集めてグラスに入れてもらいました。

驚いたのは、みんなそれぞれグラスに注いだ量（5人分）に誤差があまりなかった事です。

1.135は計量して注いでいたようですし．．．。

酒飲みは恐ろしいです。

今回のNewボトルに関しては、かなり意見が分かれたようです。

私的には、4.112と4.113（Highland Park）は良かったと思います。

4.112は、香りもフルーティーで適度な甘味が特に良かったです。

1.135（Glenfarclas)36ｙは、Dark Sherryでいいんですが、1本買うにはちょっと．．．。

24.97（The Macallan)は、そのまんまカスクのマッカランでした。

期待の星、37.34（Cragganmore）は、ゴムゴムSherryで甘かったです。

29.59（Laphroaig)は、おとなしめでした。暫く置くと味に変化が見られたようでした。

53.110（Caol Ila）は、薄い黄金色、かなり甘かったです。

76.51（Mortlach）も、パンチはないものの周りの評価は上々でした。

最後は、4.112をおかわりしたりして、ゆっくりと過ごせました。

あっ、11.28（Tomatin)忘れてしまいました。

今回は、「これはイケル！」といったのが残念ながらありませんでした。

試飲会の途中、同じテーブルの女性が、カバンの中からゴソゴソと．．．。

何が出てくるのかと思ったら、アイラに新しくできたKILCHOMAN蒸留所のニューポットでした。

これにはみんな飛びつきました。

昨年、この蒸留所を訪れた時の家畜臭が忘れられません。

牧場の中にある蒸留所でした。

さっそく試飲させていただきましたが、思ったほど臭く（焼酎さ）はなく、甘味もあり、今後楽しみです。

少し家畜臭もありました（笑）

KILCHOMAN蒸留所

昨年訪ねた時は、キルンを建設中でした。