GW（その３）
この前の問題には、沢山の回答ありがとうござ．．．。
と言いたいところでしたが、回答はたった1人だけでした。
クライフ様ありがとうございました。
もうこのようなコーナーは、しばらくしない事にします（笑）
答えは、後日。
え～と、キャンプの話の続きです。
テントを張り終えたら、お腹が空いてきたので、あちこちでビールを飲みながら、つまみに手を出したりしていましたが、Ｔ先生はいつものように、使いこなしているスモーカーでスモークをはじめました。
チーズをスモーク中です。
子供達はスイカ割り！ 
かなり砂が混じっていそう？
タケノコを焼いています。
BBQの定番、ナンコツです。
いつもは、火おこしを兼ねてこれからスタートするのですが．．．。
誰かが釣ったアイナメの塩焼きです。
やっとお肉類の登場です。
rekopapa様が、また無理を承知の助で極上肉を持って来てくれました。
いつもすいません。
スモークサーモン
生で食べれるサーモンをスモーク。
見事復活した、私のコールマン・ツーバーナー
ガソリン漏れ大丈夫でした。
ポークのスペアリブ
このサイズを2つ、コストコで購入しましたが、もう1ブロックは少し焼いてから、rekopapa様がダッヂオーブンへ。
出来上がりは、めちゃうまだったようですが、私の口には回ってこなかった．．．。（残念）
あーちゃんパパが釣れた魚を調理しています。
穴子もきれいに開いてくれて塩焼きにしました。
手前はアイナメです。
焼く時、穴子に塩をふりすぎてしまいました。（私のミスです）